Чем вредно пиво

Лето, жара, вечер — кто продолжит ассоциацию? Не меньше чем в половине случаев она будет продолжена «пиво!». И в самом деле, пиво считается чем-то легким, напитком для приятного расслабления после трудов будничного дня.

Похмелья утром нет (ну, почти нет, а к тому, что есть вполне можно приноровиться и притерпеться, да и зависимость… впрочем, обо всем по порядку), запах не слишком, внешний вид — вполне бодрячком. И что там пивным алкоголизмом народ пугают? И чем вредно пиво?

Вред для здоровья

Не пугают, а объективно освещают реальное положение дел. Пиво не безобидно. Как и любой другой спиртной напиток, оно наносит определенный ущерб здоровью, способствуя формированию различных патологических состояний.

Пива пьют обычно много — и тогда «градусы» берут не качеством, то есть объемом, а количеством, вызывая опьянение, растянутое по времени, а по последствиям сопоставимое с таковым после употребления водки. Думаю не стоит после такого спрашивать, чем же вредно пиво.

Прежде всего — это влияние алкогольного компонента пива на работу головного мозга и ЦНС. Казалось бы, сколько там, в этом пиве, алкоголя? Однако в 0,5 литровой кружке пива содержится от 20 до 40 граммов этанола в зависимости от сорта пива и его крепости. Но вне зависимости от объема этанол остается этанолом, то есть нейротоксическим веществом, угнетающим работу ЦНС, вызывающим изменения на клеточном и субклеточном уровне головного мозга.

А если пить пиво каждый день, и в стандартном объеме 3-4 кружки? Это же банальный запой — то есть болезненное пристрастие, зависимость, когда организм, чтобы нормально включиться в работу, требует «добавки». Хроническое повреждающее действие алкоголя, формирование хронического алкоголизма — на лицо.

Кстати, о лице. Многие знают, что любители пива обладают внушительным брюшком и круглым лицом. От пива образуются отеки — почки не справляются с поступлением большого количества жидкости в течение короткого времени.

Вред для почек еще и в том, что пиво не просто водичка, а целый комплекс веществ (углеводы, белки, микроэлементы, сивушные масла), которые оказывают разнообразное влияние на организм. Одно из таких влияний — мочегонное, выражающееся в учащении мочеиспускания, полиурии.

Мало того, что это причиняет определенные физические неудобства, полиурия способствует нарушению осмотического равновесия в организме, приводит к вымыванию важных микро- и макроэлементов, витаминов. При этом нарушение осмоса у одних приводит к отекам, а у других к резкому обезвоживанию, что одинаково плохо для организма.

Пиво ударяет по печени так же, как и любой другой алкоголь, запуская процесс его утилизации с образованием токсичного ацетальдегида. Хронические нарушения работы печени ведут к раннему формированию цирроза печени, который у любителей пива не редкость.

Сердечнососудистая система также под прицелом пива. Типичным для пивных алкоголиков является синдром «бычьего сердца» — неизлечимая алкогольная кардиомиопатия. Это компенсаторное увеличение миокарда, которое вызвано разнообразными поражениями сердца алкоголем.

Такая форма кардиомиопатии носит название застойной — и это очень точно отражает суть патологии: сосудистый застой (хронический у любителей «безопасного» пива) заставляет сердце работать сильнее. Поскольку собственных сил ему не хватает, «приходится» наращивать массу, чтобы пробить этот застой, заставить кровь течь, как положено изначально.

К сожалению, компенсация за счет увеличения — процесс безостановочный, но не бесконечный. Наступает такой момент, когда сердцу просто некуда и не из чего расти, мышца выключается, сердце останавливается.

Вред безалкогольного пива

Тогда, может быть, переключиться на безалкогольное пиво? Это дело личного выбора — вкуса, предпочтений. Но нужно помнить, что в безалкогольном пиве примерно 1% спирта, поэтому благодушествовать в отношении названия не стоит.

Однозначно, даже безалкогольное пиво не предназначено для детей, подростков, беременных женщин и для лиц, страдающих заболеваниями, при которых алкоголь должен быть исключен.

Вред пива для женщин, беременных и кормящих

Именно общественное мнение о пиве, как о напитке не опасном в плане алкоголизации, породило миф о том, что женщинам, в том числе беременных и кормящим, пить пиво можно без опаски.

Во-первых, нарушение осмотического равновесия в организме для беременных — лишняя нагрузка на почки и сосудистую систему, которые и без того работают за двоих.

Во-вторых, содержащиеся в пиве фитоэстрогены — аналоги, но не полноценные — женских гормонов, могут стать причиной развития осложнений беременности. Каких — зависит от индивидуального состояния организма. Беременность — тонкий процесс, гормонально-зависимый и вмешиваться в этот процесс не стоит, тем более по такому ничтожному поводу, как желание выпить пива.

Что касается кормящих женщин, то не пиво увеличивает количество молока (и уж никак не повышает его питательную ценность), а правильная организация грудного вскармливания, полноценное питание матери, прикладывание в соответствии с рекомендациями ВОЗ и педиатров.

В некоторых работах отмечалось, что употребление пива может стимулировать процессы, приводящие к развитию рака молочной железы у женщин.

Вред для мужчин

Фитоэстрогены, содержащиеся в пиве — не миф и не выдумка антимаркетологов. Они действительно содержатся в пиве, и являются природными эстрогеноподобными веществами. Но не в них кроется опасность пива, поскольку опасность фитоэстрогенов для мужчин не подтверждена экспериментально.

Под пиво принято что-то жевать. В 100 граммах чипсов — больше 500 ккал, примерно столько же в сухариках, в сушеной рыбе — больше 200. А ведь многие не ограничиваются снэками, а берут копчености, сыр, бутерброды.

Отсюда и «пивной» животик, только правильнее называть его «закусочным», вся фигура со временем оплывает. Нельзя сбрасывать со счетов калорийность самого напитка — в 100 мл пива в среднем 50 ккал. Но пьется-то пиво не миллилитрами, а литрами, отсюда и набегают лишние калории, которые потом «полируются» расслабленным отдыхом на диване — после пива на спортивные подвиги не тянет.

Да и вообще на подвиги, в том числе амурные — ухудшение кровоснабжения органов малого таза на фоне ожирения ведет к снижению потенции у мужчин.

Самое вредное пиво

Если все пиво вредно, то может быть существует какой-то особый сорт его, который особо опасен? И чем оно вредно? Врачи-наркологи не склонны к подобному разделению — любое пиво в больших количествах — потенциальная опасность алкоголизации.

Но существуют особо крепкие сорта пива, сваренные по особой технологии и подвергнутые дальнейшей обработке с целью повышения крепости — вплоть до 65%. Это действительно алкогольная бомба!

Вообще, крепость пива — опасная вещь. Выпивая крепкое пиво, человек старается удержаться в привычных объемах в кружках (ведь сила привычки велика), а это усиливает опьянение и последующие токсические эффекты.

Что вреднее, пиво или водка

Значит, пиво вреднее водки? И да, и нет. Сравнивать их некорректно. Хотя бы потому, что традиции пития того и другого различаются. Водку пьют чтобы получить эффект опьянения, пиво — чтобы его избежать.

Но если опасность водки — хотя бы в виде похмелья, — на виду, то опасность пива замаскирована легкостью проявление опьянения после него и не выраженностью симптоматики похмелья на утро.

Но не следует забывать: и в том и в другом случае работает одно и то же действующее вещество — этанол. Он опасен, вреден, не нужен человеческому организму.

Дело не только и не столько в количестве этанола в сравнительных показателях пива и водки, сколько в том, что каждая его доза — вне зависимости от ее крепости и объема — вызывает изменения в организме, которые, накапливаясь, рано или поздно «выстреливают» тяжелой патологией.

Есть ли безвредное количество?

Что же, совсем не пить пиво? Пить, но не отключая разум: в неделю одной-двух 0,5 литровых бутылок пива для взрослого человека вполне достаточно.

Ежедневное или через день употребление пива — уже можно характеризовать как запой, то есть продолжающееся несколько дней употребление спиртного напитка, сопровождающееся теми или иными проявлениями интоксикации.

Оставить комментарий или обсудить на форуме

Имя:

E-mail: