Похмелье после пива

У пива сложилась репутация легкого напитка, не несущего угрозы алкогольного опьянения.

Даже реклама создавала образы счастливых молодых людей, которым пиво позволяет чаще встречаться, веселиться и поддерживать форму. Поэтому для многих похмелье после пива кажется мифом… до тех пор, пока сами не столкнуться с ним.

Легче или тяжелее?

Организму нет никакой разницы, какой «марки» спиртной напиток в него влит (если речь не о совсем уж «бодяжных» напитках). Этанол остается этанолом по своим физическим химическим свойствам и влиянию на физиологию человека. Поэтому пиво, содержащее не такой уж маленький процент алкоголя, вызывает типичные признаки алкогольного отравления при обильном его употреблении.

Однако похмелье после пива протекает хуже, дольше, тягостнее. Связано это с несколькими причинами. Во-первых, большой объем одновременно выпитой жидкости — ведь чтобы получить достаточную дозу опьянения, пива нужно выпить гораздо больше, чем водки. Это повышенная нагрузка на почки, сосуды, сердце.

Развивается обезвоживание — организм лихорадочно пытается избавиться от избытка жидкости, кроме того. Пиво обладает мощным мочегонным эффектом. Обезвоживание — прямой путь к головной боли, неврологическим нарушениям.

Избыток поступающей жидкости перерастягивает стенки желудка, становится фактором раздражения рецепторов ЖКТ. Это вызывает тошноту и рвоту. Поскольку желудок стремится поскорее избавиться от содержимого, то прохождение пищи, принятой вместе с пивом, ускоряется и дальше проходит не до конца обработанное содержимое.

Нарушаются процессы пищеварения, тонкий кишечник вынужден работать в условиях избыточного поступления жидкости и химуса, в толстом кишечнике начинается процесс брожения, развивается понос. С каловыми массами выводятся микроэлементы и питательные вещества, а также жидкость (дефицит которой и без того велик) — состояние становится еще тяжелее.

Пиво калорийное, но это пустые калории — они не насыщают, а дают ложные сигналы в центры насыщения головного мозга. Желудок и мозг взаимно противоречат друг другу — желудок пуст, но в головном мозге сформирован сигнал, что пища поступала. Ее нужно перерабатывать. Итогом становится боль в желудке, ощущения «камня» в нем, нарушения процесса желчевыделения.

Содержащаяся в пиве углекислота практически сразу выносит алкоголь в кровь. У пивных алкоголиков концентрация алкоголя в крови держится дольше — именно по этой причине. Естественно, что с током крови алкоголь сразу разносится по всему организму — вот почему многие после пива (и шампанского) ощущают слабость в ногах, легкость в голове — срабатывает свойство алкоголя вызывать легкую эйфории до момента распада его до ацетальдегида.

В пиве высоко содержание различных веществ, в том числе сивушных масел, которые существенно утяжеляют течение похмелья, оттягивая на себя возможности организма по утилизации алкоголя. Сивушные масла метаболизируются по схеме, примерно схожей с процессом метаболизма этанола, но на все процессы у организма не хватает резервов. Отсюда — продолжительность похмелья после пива и его выраженность.

Похмелье после пива характеризуется и более частыми осложнениями — например, синдромом Меллори-Вейса со стороны ЖКТ  из-за перерастяжения стенок желудка, сердечным приступом или ТИА — из-за перегрузки сосудов.
Бороться с похмельем после пива сложнее — опять-таки из-за его особенностей, в том числе высокого уровня обезвоживания и интоксикации.

Автор — Галина Салмаах

Оставить комментарий или обсудить на форуме

Имя:

E-mail: